Производство шоколада от домашнего к промышленному. Бизнес-план, секреты, отзывы. Константин Бердман

- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Издательские решения(2024)
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 9785006294783, 978-5-04-641356-4
- Страниц: 18
- Язык: Русский
296 руб.
Скачать
Отложить
- Описание
- Фрагмент
За первые полгода спрос на шоколад среди жителей Москвы вырос на 37%. В прошлом году жители России стали приобретать сладости и шоколад в 2.21 раза чаще.Начать производство шоколада можно даже дома: заказать шоколад в брикетах от 1 до 5 кг на маркетплейсах, растопить его и разлить по формам, а затем остудить. Как только будет найден оптимальный рецепт, можно запустить свое производство или делать заказы на других заводах.