Проектирование оборудования пищевых производств. Часть 2. Ациклически работающие машины. Конспект лекций. Владимир Керженцев
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Новосибирский государственный технический университет(2018)
- ISBN: 978-5-7782-2096-6, 978-5-04-112036-8
- Страниц: 78
- Язык: Русский
115 руб.
Отложить
- Жанры: Учебники и пособия для вузов
- Описание
- Фрагмент
Рассмотрены вопросы проектирования ациклически работающих машин пищевых производств. Приведены схемы и особенности проектного расчета наиболее часто применяемых в данных машинах устройств: шнековых нагнетателей продуктовой массы; приводов с дебалансами для интенсификации переработки продуктов с помощью вибрации; быстровращающихся валов ротационных машин с навешенными на них массами; аппаратов, сосуды которых испытывают внутренние и внешние нагрузки от повышенного давления на стенки. Даны формулы расчетов устройств. Предназначен для студентов направления «Технологические машины и оборудование» специализации «Машины аппараты пищевых производств» всех форм обучения.
