Применение антимикробных полимерных материалов в медицине и при упаковке продуктов питания. Юрий Степанович Почанин
- Тип: Аудиокнига
- Автор:
- Издательство: Автор(2023)
- Читает: Литрес Авточтец
- Год написания: 2020
- Возрастная категория: 18+
- Длительность: 4 ч. 46 мин. 41 сек.
- Язык: Русский
- Описание
- Фрагмент
Описаны принципы создания антимикробных полимерных материалов с использованием органических добавок, в том числе на основе лесохимического сырья, хитозана, неорганических добавок с использованием ионов серебра, меди и цинка. Рассмотрены принципы создания бактерицидных добавок с использованием нанотехнологий. Представлены бактерицидные пленки для покрытия различных поверхностей: виниловые пленки с ионами серебра, пленки на основе хитозана, на основе композиционных материалов с применением полигуанидинов, пятислойные пленки EVOH, пленки на основе латексных композиций. Рассмотрено новое направление – создание электретных полимерных материалов с бактерицидными свойствами. В отдельных главах описаны бактерицидные материалы медико-технического назначения и для упаковки пищевых продуктов. Кратко описаны методы определения чувствительности микроорганизмов к антибактериальному препарату, представлены основные технологии производства бактерицидных полимерных материалов.
