Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд. Валери Друэ и др.

• Тип: Текст PDF
• Авторы: Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
• Издательство: Азбука-Аттикус(2023)
• Год написания: 2014
• Возрастная категория: 16+
• ISBN: 978-5-389-24325-5, 978-5-04-586618-7
• Страниц: 146
• Язык: Русский

• Жанры: Хобби / увлечения, Зарубежная прикладная литература, Кулинария
• Теги: Холодные закуски, Закуски, Кулинарные секреты, Кулинарные рецепты, Праздничный стол, Мастера кулинарии, Иллюстрированное издание

Праздник станет незабываемым, а встреча с родными или друзьями вкусной и красочной, если на вашем столе главную роль сыграют закуски. Они не только просты в изготовлении, но и являются украшением любого застолья – и тщательно подготовленного, и собранного на скорую руку. Мясные закуски, сырная тарелка, бретонское, итальянское и южное ассорти, а к ним – террины, риеты, муссы, паштеты и салаты… Откройте для себя 80 рецептов и поделитесь ими со своими близкими. А еще вы узнаете, с какими соусами и приправами подавать закуски, и, конечно, найдете совет по выбору напитка и хлеба к каждому блюду!