Правильные торты и десерты без сахара. Кристина Озерова

• Тип: Текст PDF
• Автор: Кристина Викторовна Озерова
• Издательство: Эксмо(2020)
• Серия: Кулинария. Зеленый путь
• Год написания: 2020
• Возрастная категория: 16+
• ISBN: 978-5-04-111225-7, 978-5-04-314083-8
• Страниц: 163
• Язык: Русский

• Жанры: Хобби / увлечения, Кулинария
• Теги: Торты, Кулинарные рецепты, Десерты, Оригинальные рецепты

Хотите готовить торты и десерты, которые можно даже тем, кому нельзя? Тогда эта книга для вас! Более 40 рецептов тортов, чизкейков, пирожных и других десертов, которые утолят тягу к сладкому, но при этом помогут вам всегда оставаться красивой, стройной и здоровой. Все дело в правильных ингредиентах и использовании их с умом. Кристина Озерова, автор кулинарного блога @eko.tort, раcкроет все секреты приготовления правильных сладостей. Книга удобна и практична и станет вашим советчиком в ряде вопросов: какую муку и где использовать, как и чем ее заменить? Что же взять вместо сахара и как выбрать безопасный подсластитель для десерта? Как испечь и собрать торт, чтобы он получился ровным и красивым? И конечно, что же вкусное и полезное приготовить на десерт!