Повар – обратная сторона души!. Константин Брытченко
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Издательские решения(2020)
- Возрастная категория: 18+
- ISBN: 9785449893918, 978-5-04-259727-5
- Страниц: 218
- Язык: Русский
200 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Описание
- Фрагмент
Даже будучи талантливым, невозможно добиться больших результатов и высот в плохом заведении, работая на «всезнающего» ресторатора или с плохим шеф-поваром. Ты не увидишь той самой планки, к которой нужно стремиться. Не узнаешь, что такое настоящая организованность, скорость, порядок на рабочем месте. Всё это можно приобрести только в хорошем месте, где это работает систематически.
