Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов. Ольга Ивенская

• Тип: Текст PDF
• Автор: Ольга Семеновна Ивенская
• Издательство: Эксмо(2020)
• Серия: Кулинарное открытие (Эксмо)
• Год написания: 2020
• Возрастная категория: 16+
• ISBN: 978-5-04-111657-6, 978-5-04-276213-0
• Страниц: 99
• Язык: Русский

• Жанры: Кулинария, Сделай сам, Здоровое и правильное питание
• Теги: Кулинарные секреты, Кулинарные рецепты, Рецепты здорового питания, Оригинальные блюда, Мастера кулинарии, Вегетарианская кухня, Веганство

Сколько блюд из авокадо можно приготовить? Его можно есть ложкой, скажете вы, приготовить гуакамоле и добавить в салат. И все? На самом деле нет. Авокадо может стать настоящим героем на вашей кухне, и Ольга Ивенская расскажет вам как. Суфле, холодный суп-пюре, чили кон карне, паста, бургеры и даже чизкейк можно приготовить с авокадо! Его можно есть сырым и запеченным, добавлять в качестве акцента в основное блюдо или полностью разрешить ему солировать на вашей тарелке. В книге вы найдете 40 рецептов разнообразных блюд от закусок и супов до основных блюд и выпечки! А атмосферные фотографии фуд-фотографа и блогера Ксении Леонтьевой перенесут вас в настоящий авокадо-бар.