Пиво в Средневековье. Ричард Унгер

• Тип: Текст
• Автор: Ричард Унгер
• Издательство: Издательство АСТ(2023)
• Серия: История и наука Рунета. Страдающее Средневековье
• Год написания: 2008
• Возрастная категория: 18+
• ISBN: 978-5-17-156029-4, 978-5-04-554105-3
• Страниц: 481
• Язык: Русский

• Жанры: Популярно об истории, Научно-популярная литература, Зарубежная образовательная литература
• Теги: Средневековье, Исторические личности, Медиевистика, Интересные факты истории, Средневековая Европа, Портрет эпохи, История Европы, Пивоварение, Алкогольные напитки, Пиво, Не используется_7 свежих релизов из мира нехудожественной литературы

Книга «Пиво в Средневековье» посвящена истории и развитию пивоварения в средневековой и ренессансной Европе. В эпоху ожесточенных войн и крестовых походов пиво было частью повседневной жизни и напитком для людей всех возрастов и социальных групп: его пили практически в любое время дня и ночи. В раннее Новое время пенный напиток, который сначала варили в домашних условиях, стал экспортным товаром и попал под покровительство государства. Европейские короли и лорды всячески пытались контролировать торговлю пивом, а простые люди – зарабатывать на приготовлении и продаже хмельного напитка. Как ни удивительно, в становлении средневекового пивоварения особую роль сыграли монастыри: благодаря использованию качественных приспособлений, недоступных бедным жителям деревень и городов, монахам удалось значительно развить пивоваренную отрасль. Неспроста у святого Патрика, крестителя Ирландии, был личный священник-пивовар.
Издание будет интересно историкам, культурологам, а также широкому кругу читателей, интересующихся эпохой Средневековья.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.