Паэлья. И другие блюда валенсийской кухни. Кристина Тишина
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Издательские решения(2020)
- Возрастная категория: 16+
- ISBN: 9785005144423, 978-5-04-284817-9
- Страниц: 84
- Язык: Русский
352 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Описание
- Фрагмент
«Золотой состав» паэльи, математическая формула для расчета воды, подбор сковороды под количество гостей, правильные сорта риса – все это и другие секреты приготовления паэльи внутри этой книги, а еще 50 блюд традиционной валенсийской кухни. Приготовив ужин по этим рецептам, вы совершите невероятно уютное кулинарное путешествие по испанскому Леванту!
