Осетинские пироги. С. В. Филатова
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: РИПОЛ Классик(2013)
- Серия: Азбука домашней кулинарии
- Год написания: 2012
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-5-386-05126-6, 978-5-457-44153-8
- Страниц: 34
- Язык: Русский
45 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Существуют блюда, которые могут быть отнесены к кухням разных народов. Подобная схожесть объясняется применением при их приготовлении общих кулинарных приемов, а отличие, напротив, заключается в характерных особенностях каждой национальной кухни. Например, представленные в книге рецепты осетинских пирогов и грузинских хачапури имеют много общего, но при этом у них есть свои особенности. Вооружившись ими, каждая хозяйка без проблем сможет приготовить в домашних условиях вкусные и оригинальные кавказские кушанья.
