Главная / Категории / дом, дача / отдых / туризм

Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат). Учебное пособие.. Марианна Михайловна Романова

Купить Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат). Учебное пособие.
1100 руб.
Отложить

Рассматриваются аспекты организации сферы гостеприимства как сложной, постоянно изменяющейся системы. Раскрываются основные процессы и технологии в гостиничной индустрии. Отдельное внимание уделяется вопросам функционирования гостиничного предприятия, приводятся примеры из зарубежной и российской практики. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Сервисная деятельность», «Туризм», «Гостиничное дело», а также для магистрантов, аспирантов, преподавателей и работников гостиничной сферы.

Рады Вам также предложить