Окрошки и свекольные супы. Борщи. Холодники. Рыбные супы. Группа авторов
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: ХАРВЕСТ(2021)
- Серия: Лучшие кулинарные идеи (Харвест)
- Год написания: 2005
- ISBN: 985-13-2539-2, 978-5-04-338580-2
- Страниц: 32
- Язык: Русский
69.90 руб.
Отложить
- Жанры: Хобби / увлечения, Сделай сам, Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Практически в каждой стране есть свои излюбленные виды супов. Для Восточной Европы характерны супы «русского типа», так называемые заправочные: борщи, свекольники, щи и др. В настоящее издание включены рецепты приготовления холодных супов и борщей, свекольников, фруктовых супов, окрошек, холодников и ухи. Книга будет интересна и полезна как начинающим, так и опытным кулинарам.
