Настольная книга начинающего грибника. Михаил Вишневский
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Проспект(2023)
- Год написания: 2018
- ISBN: 9785392277025
- Страниц: 340
- Язык: Русский
547 руб.
Отложить
- Описание
- Фрагмент
Исчерпывающий проверенный временем справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению. Книга иллюстрирована многочисленными фотографиями и фотоколлажами.
Для самого широкого круга читателей.














