Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов. Ольга Ивенская

• Тип: Текст PDF
• Автор: Ольга Семеновна Ивенская
• Издательство: Эксмо(2024)
• Серия: Кулинарное открытие (Эксмо)
• Год написания: 2024
• Возрастная категория: 16+
• ISBN: 978-5-04-202503-7, 978-5-04-632870-7
• Страниц: 114
• Язык: Русский

• Жанры: Сделай сам, Кулинария, Хобби / увлечения
• Теги: Кулинарные секреты, Хозяйке на заметку, Кулинарные рецепты, Японская кухня, Оригинальные блюда, Мастера кулинарии, Иллюстрированное издание, Готовим вкусно

Приготовить трендовый японский десерт моти? Проще простого с книгой «Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов»! Вы узнаете, какие ингредиенты и инвентарь нужны, чтобы получить моти не хуже, чем у кондитеров; сакральное значение этого десерта для японцев; и найдете подробные инструкции по его приготовлению и сборке. Вас ждут более 50 рецептов разнообразных видов теста и начинок для моти, удивительных дизайнов, а также несладких блюд и десертов на основе моти. Освойте искусство приготовления этого трендового десерта и радуйте своих близких и друзей разнообразными вкусами и сочетаниями!