Монастырская кухня. Максим Сырников и др.
- Тип: Текст
- Авторы:
- Издательство: Эксмо(2020)
- Серия: Борис Корчевников и телеканал Спас. Совместный книжный проект
- Год написания: 2021
- Возрастная категория: 16+
- ISBN: 978-5-04-115830-9, 978-5-04-320284-0
- Страниц: 285
- Язык: Русский
- Жанры: Кулинария, Православие
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Максим Сырников – это феномен русского мира. Человек, способный за граммами мяса в пирожке разглядеть историю, культуру и сам дух нации. Он один умеет готовить с таким вкусом и ароматом, что за этим ароматом слышишь все русские запахи разом: от пряного запаха ладана на тихой вечерней службе до простреливающей свежести зачинающейся русской весны.
Так может только тот, кто беззаветно влюблён в Россию. И на эту его влюбленность зрители канал «СПАС» отвечают сердечной взаимностью. «Монастырская кухня с Максимом Сырниковым» – вот уже третий сезон – один из самых успешных проектов канала.
Я иногда думаю: где он берет такой неслыханный багаж знаний о стране и ее кухне? Где он берет силы для ежедневного эфира и постоянных поездок по стране, где он руководит кухнями нескольких ресторанов? Может, на своей тихой тверской заимке? А, может, просто в искренней любви к делу своей жизни.
Борис Корчевников, генеральный директор телеканала «СПАС»
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
