Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады. Валери Друэ и др.

• Тип: Текст
• Авторы: Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
• Издательство: Азбука-Аттикус(2023)
• Год написания: 2015
• Возрастная категория: 16+
• ISBN: 978-5-389-24319-4, 978-5-04-586573-9
• Страниц: 62
• Язык: Русский

• Жанры: Кулинария, Хобби / увлечения, Зарубежная прикладная литература
• Теги: Соусы, Кулинарные секреты, Блюда из мяса, Кулинарные рецепты, Блюда из рыбы, Оригинальные рецепты, Маринады, Мастера кулинарии, Иллюстрированное издание

Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой, из баранины по-мароккански или из свинины с арахисом? А может, вы предпочитаете рыбные фрикадельки «буйабес»? Хотите попробовать шашлычки из нежной карамелизованной курицы с имбирем, из летних овощей с песто из рукколы, из свинины и ананаса с медом или из тунца с соусом «вьерж» и соленым лимоном?.. Есть даже несколько десертных вариантов – а еще отличные соусы, маринады и советы по выбору напитков.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.