Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим. Алексей Мусакин

• Тип: Текст
• Автор: Алексей Александрович Мусакин
• Издательство: Питер(2015)
• Год написания: 2007
• Возрастная категория: 12+
• ISBN: 978-5-91180-320-9, 978-5-04-010913-5
• Страниц: 259
• Язык: Русский

• Жанры: Поиск и подбор персонала, Эффективность бизнеса, Стратегия маркетинга, Привлечение клиентов, Работа с клиентами, Просто о бизнесе, Бизнес-стратегии, Управление маркетингом, Стартапы и создание бизнеса, Управление персоналом, Управление бизнесом, Малый и средний бизнес
• Теги: Советы профессионалов, Личный опыт, Эффективное руководство, Гостиничный бизнес

Как начать свой гостиничный бизнес и преуспеть в нем? Из книги вы узнаете, как составить бизнес-план и бюджет своего малого отеля, даже если никогда этим не занимались, как спланировать отель, который будет удобен и постояльцам, и обслуживающему персоналу, что требовать от архитектора и строителей, как и где искать клиентов, не имея для этого достаточно средств, точно формировать услуги и цены, а также правильно отбирать, контролировать и поощрять персонал. В книге приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом опыте автора. Издание предназначено тем, кто планирует заняться гостиничным бизнесом, а также будет полезно владельцам и управляющим малыми отелями.