Лечебное питание при холецистите и панкреатите. Александр Геннадьевич Елисеев
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Научная книга(2014)
- Год написания: 2013
- ISBN: 978-5-457-51631-1
- Страниц: 141
- Язык: Русский
69.90 руб.
Отложить
- Жанры: Медицина
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
«Пища относится к факторам внешней среды, оказывающим мощнейшее воздействие на организм, причем это воздействие может быть как позитивным, так и негативным. Все, что человек съедает, сначала расщепляется, затем всасывается в виде микроскопических частиц и разносится током крови по организму. Процессы роста, само развитие организма и сохранение здоровья напрямую определяется рациональным, сбалансированным питанием. При заболевании изменяется обмен веществ в организме, поэтому изменение характера питания способно улучшать обмен веществ и активно воздействовать на течение болезни».