Кухня СССР. Заготовки в холодильник. Валентина Михайловна Ильянкова и др.
- Тип: Текст
- Авторы:
- Издательство: ЛитРес: Самиздат(2019)
- Год написания: 2018
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-5-04-208549-9
- Страниц: 92
- Язык: Русский
199 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Творческий подход к изучению предпочтений в питании всех членов семьи, привлечение к участию в процессах приготовления полуфабрикатов детей – это гарантированный успех заполнения холодильника ценными продуктами для организации здорового домашнего питания. Полуфабрикаты, фарши, очищенные овощи, фруктовые пюре и другие продукты питания можно несколько дней хранить в прохладном месте, без предварительной заморозки. Готовые заготовки – вяленые колбасы и мясо, жареные котлеты, соленые и маринованные, а также готовые блюда из рыбы определенное количество дней хорошо хранятся в холодильнике.
