Кухня фьюжн. Салаты и закуски. Супы. Десерты. Группа авторов

• Тип: Текст PDF
• Автор: Группа авторов
• Издательство: ХАРВЕСТ(2021)
• Серия: Лучшие кулинарные идеи (Харвест)
• Год написания: 2005
• ISBN: 985-13-2505-8, 978-5-04-338575-8
• Страниц: 32
• Язык: Русский

• Жанры: Хобби / увлечения, Кулинария, Сделай сам
• Теги: Салаты, Супы, Закуски, Блюда из мяса, Блюда из рыбы и морепродуктов, Кулинарные рецепты, Десерты, Блюда на каждый день

Если вы человек, идущий в ногу со временем, любитель всего нового, интересного, даже экстравагантного – то эта книга создана специально для вас. Вы хотите знать, что такое фьюжн-кулинария? Фьюжн-кулинария – это неожиданное, но гармоничное смешение вкусов, стилей, ингредиентов и кулинарных традиций Востока и Запада. Остальное об этом особом подходе в кулинарии вы узнаете, когда познакомитесь с этой книгой. Книга содержит рецепты приготовления таких блюд, как устрицы, запеченные с грушей и сыром, рыба с шоколадом, папайя, запеченная с мясом, соус английский, приправа из фиников и многие другие не менее экстравагантные блюда. А сейчас откройте эту книгу и окунитесь в заманчивый мир кулинарии и не бойтесь экспериментировать.