Kuidas lapsi s??ma saada. Matk maitsete maailma. Ann Fernholm
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Eesti digiraamatute keskus OU(2016)
- Год написания: 2016
- ISBN: 9789949587025
- Страниц: 143
- Язык: Эстонский
- Описание
- Фрагмент
Kallid v?rsked lapsevanemad! See raamat on m?eldud just teile. Mul oleks olnud hea meel, kui keegi oleks selle raamatu mulle pihku andnud, kui mina oma lapsi muu toiduga harjutama hakkasin. Mul ei olnud suurt aimu, kui oluline on maitsetega kohanemine just esimestel eluaastatel. Kui lapsed hakkavad saama kaheaastaseks, muutuvad nad j?rsku neofoobideks ehk on k?ige uue, kaasa arvatud uue toidu vastu v?ga skeptiliselt meelestatud, ja siis on eriti keeruline pakkuda neile head ja kasulikku toitu, nagu brokoli, maksapasteet, l?he, muna. Et lapsed on loomult uudishimulikud ja armastavad seiklusi, siis tuleb neile asi huvitavaks teha, avastada erinevaid maitseid ja konsistentse koos. Raamatus on palju n?uandeid selle kohta, mida ette v?tta, kui laps keeldub j?rsku s??mast toitu, mis talle varem on meeldinud, samuti selle kohta, kuidas nendele uusi maitseid tutvustada. Olen neid nippe oma laste peal proovinud ja julgen neid soovitada. Loodan, et see raamat toob teie pere k??ki ja toidulaua ??rde r??mu ja huvitavaid seiklusi koos lapsega. Ann Fernholm, ema, teadusajakirjanik ja molekulaarse biotehnoloogia doktor Ann Fernholm t??tab teadusajakirjanikuna. Ta on teinud kaast??d Dagens Nyheterile, Svenska Dagbladetile, Fokusele ning Forskning & Framstegile. 2010. aastal nimetati ta aasta teadusajakirjanikuks p?ikesekaitsekreemi kohta tehtud uuringu eest. 2011. aastal tegi ta Rootsi televisiooni teadussaadele „Vetenskapens v?rld“ palju vastukaja tekitanud reportaaži diabeetikute toitumisest. Tema sulest on ilmunud suhkrus?ltuvust ja diabeetikute toitumist k?sitlev raamat „Magus veri. Suhkrus?ltuvuse needus“ (2012; eesti keeles 2015, kirjastus Petrone Print) ja „K?ige magusam, mis meil on“ („Det s?taste vi har“, 2014), mis r??gib laste suhkrutarbimisest.
