Корейские блюда. Илья Мельников
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Мельников И.В.(2009)
- Серия: Кулинария
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-5-457-33194-5
- Страниц: 11
- Язык: Русский
59.90 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Описание
- Фрагмент
Корейская кухня славится широким использованием овощей – лука, моркови, чеснока, свеклы и т. д., целительные свойства которых очень хорошо известны корейцам. Предлагаемые читателю рецепты корейских салатов, соусов, маринадов и заправок, в состав которых входят перечисленные овощи, позволят значительно разнообразить наш стол. В чем секрет простых и своеобразных салатов корейской кухни? Как приготовить их, чтобы они не уступали по вкусовым и питательным свойствам оригинальным, но обошлись молодой и экономной хозяйке дешевле привезенных из Кореи? – Об этом Вы узнаете на страницах данной книги.