Консервированные салаты. М. И. Кружкова
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: РИПОЛ Классик(2013)
- Серия: Кулинарные фантазии
- Год написания: 2012
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-5-386-04827-3, 978-5-457-34882-0
- Страниц: 179
- Язык: Русский
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Нет ничего приятнее, когда зимой, в трескучие морозы, хозяйка достает из погребка запотевшие баночки с солеными огурчиками или помидорчиками, консервированными салатиками или прочими деликатесами собственного приготовления, загодя сделанные летом. Эти домашние, казалось бы, нехитрые заготовки всегда внушают чувство особенного уюта, уверенности в незыблемости домашнего очага и просто вкусно дополняют любой обед или ужин и конечно же праздничный стол. Особенно они выручают, когда на пороге появляются нежданные гости и времени на специальные приготовления практически не остается. В этой книге можно найти рецепты различных консервированных салатов из овощей, корнеплодов, грибов и других дополнительных ингредиентов, добавляющих консервации особенную прелесть.