Кисели, кремы, мусcы. Илья Мельников
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Мельников И.В.(2012)
- Серия: Сладкие блюда
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-5-457-14341-8
- Страниц: 35
- Язык: Русский
59.90 руб.
Отложить
- Жанры: Рукоделие и ремесла
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
"Обед обыкновенно заканчивается чем-нибудь сладким, и всякий по опыту знает, что это доставляет известное удовольствие, – писал И.П.Павлов. – Смысл дела, очевидно, таковой. Еда, начатая с удовольствием вследствие потребности в еде, должна и заканчиваться им же, несмотря на удовлетворение потребности, причем объектом этого удовольствия является вещество, почти не требующее на себя пищеварительной работы… – сахар". В книге Вы узнаете множество новых рецептов десертов.