Хранение, транспортировка, предпродажная подготовка и реализация продукции растениеводства. Учебник для СПО. М. П. Наумова

Рады Вам также предложить

• 

  Текст PDF
  Хранение и переработка продукции растениеводства. (СПО). Учебник.

  Ольга Владимировна Рахимова и др.

  КноРус
  999 р.
• 

  Текст PDF
  Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. Учебное пособие для СПО

  Коллектив авторов

  Издательство ЛАНЬ
  1339 р.
• 

  Текст PDF
  Технология хранения, переработки и стандартизация продукции растениеводства: хранение продукции растениеводства

  Н. И. Остробородова и др.

  БИБКОМ
  160 р.
• 

  Текст PDF
  Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник.

  Виктор Игоревич Мошков

  КноРус
  1100 р.
• 

  Текст PDF
  Система сбора и подготовки скважинной продукции. Часть 1 . Обеспечение сбора, подготовки, транспорта и хранения углеводородов на месторождениях нефти и газа

  Н. Г. Квеско и др.

  Сибирский федеральный университет
  149 р.
• 

  Текст PDF
  Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. (СПО). Учебник.

  Ольга Евгеньевна Саенко и др.

  КноРус
  1200 р.
• 

  Текст PDF
  Учет затрат на производство и реализацию продукции и калькулирование себестоимости продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

  Виктория Олеговна Бердичевская

  ЮРАЙТ
  659 р.
• 

  Текст PDF
  Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

  Лариса Владимировна Селезнева

  КноРус
  1100 р.
• 

  Текст PDF
  Стандартизация и соответствие качества продукции растениеводства. Практикум. Учебное пособие для СПО

  Т. М. Кундик и др.

  Издательство ЛАНЬ
  273 р.
• 

  Текст PDF
  Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

  Елена Владимировна Новикова

  КноРус
  2500 р.
• 

  Текст PDF
  Технология производства продукции растениеводства 2-е изд. Учебное пособие для СПО

  Виктория Викторовна Келер

  ЮРАЙТ
  1419 р.
• 

  Текст PDF
  Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента. (СПО). Учебник.

  Лариса Владимировна Селезнева

  КноРус
  1100 р.
• 

  Текст PDF
  Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

  Анна Тимофеевна Васюкова и др.

  КноРус
  1100 р.
• 

  Текст PDF
  Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов. Учебное пособие для СПО

  Н. В. Долганова и др.

  Издательство ЛАНЬ
  1151 р.
• 

  Текст PDF
  Технологии производства продукции растениеводства. Практикум по проведению учебной практики. Учебное пособие для СПО

  М. П. Наумова и др.

  Издательство ЛАНЬ
  1060 р.