Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся. Николай Звонарев
- Тип: Аудиокнига
- Автор:
- Издательство: TTS(2021)
- Читает: Авточтец
- Год написания: 2011
- Длительность: 2 ч. 52 мин. 11 сек.
- Язык: Русский
0.01 руб.
Скачать
Отложить
- Жанры: Сад и огород
- Описание
- Фрагмент
На столе не пусто, если есть капуста! Белокочанная, цветная, брокколи, кольраби… Капусту на Руси используют свежей, вареной, тушеной, квашеной, маринованной и даже сушеной. Доказано, что капуста использовалась первобытными людьми уже в каменном веке! А кладезь витаминов и минеральных веществ – зеленый салат, шпинат, щавель? Их подавали к столу персидских царей! И сегодня эти культуры очень популярны. Михалыч рассказывает о том, как их вырастить, уберечь от болезней и вредителей, какие сорта существуют. Дает рецепты вкуснейших блюд из них и рассказывает все о лечебных свойствах этих растений.
