История туризма и гостеприимства. Л. П. Воронкова
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: КноРус(2018)
- Серия: Бакалавриат (КноРус)
- Год написания: 2018
- ISBN: 978-5-406-05924-1
- Страниц: 517
- Язык: Русский
- Жанры: Социокультурная деятельность, Учебники и пособия для вузов
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных, социально-политических процессов отечественной и мировой истории. Представлена панорама путешествий, многообразные традиции гостеприимства и развлечений, характерные для всех периодов развития культуры. Показаны основные причины становления и факторы развития туризма и гостеприимства в России. В приложении приведены основные даты истории туризма и гостеприимства, тесты, дан обзор литературных путешествий и путевых записок известных писателей, паломников, купцов-путешественников и первооткрывателей. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов высших и средних учебных заведений, изучающих историю туризма и гостеприимства.