История сферы гостеприимства. Юлия Полюшко
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Издательские решения(2023)
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 9785006074309, 978-5-04-585234-0
- Страниц: 88
- Язык: Русский
400 руб.
Отложить
- Описание
- Фрагмент
История сферы гостеприимства» – учебник, который дает обзор развития и эволюции гостиничной индустрии от древности до современности. Он охватывает различные аспекты, включая культурные и социальные влияния, технологические инновации, изменения в предпочтениях и ожиданиях гостей. Ученики узнают о роли гостеприимства в историческом контексте и понимают, какие факторы влияли на его развитие и изменение со временем.
