Искусство миксологии. Классические коктейли и необычные сочетания. Группа авторов
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Эксмо(2022)
- Серия: Коктейли. Теория и практика
- Год написания: 2015
- Возрастная категория: 18+
- ISBN: 978-5-04-177912-2, 978-5-04-515703-2
- Страниц: 194
- Язык: Русский
859 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария, Зарубежная прикладная литература, Хобби / увлечения
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Мастерство опытных миксологов и барменов базируется на несложных принципах, следуя которым, практически любой сможет освоить приготовление широкого ассортимента коктейлей и смешанных напитков. Эта книга обучит вас всем необходимым навыкам, и вы сумеете применить их к целому ряду приведенных здесь рецептов. Просто ознакомьтесь с терминологией и техниками, а затем приступайте к рецептам (а их больше двухсот сорока!) – и вскоре вы уже будете смешивать и взбивать коктейли наравне с лучшими миксологами!
