Haiuim ja sichuani pipar. Magushapu s??mismeenutus Hiinast. Fuchsia Dunlop
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Eesti digiraamatute keskus OU(2016)
- Год написания: 2015
- Возрастная категория: 16+
- ISBN: 9789949277681
- Страниц: 427
- Язык: Эстонский
1030.44 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Описание
- Фрагмент
Auhindadega p?rjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja t?otas juba siis, et s??b k?ike, mida pakutakse, ?ksk?ik kui v??ras v?i kummaline see poleks. „M?istsin, et kui tahad vahetut, kohtumist v??ra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,“ kirjutab ta. K?itvate memuaaride k?igus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka k??giga.