Грибы. Консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 500 блюд. Группа авторов
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»(2019)
- Год написания: 2019
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-617-12-6793-0, 978-5-04-222669-4
- Страниц: 273
- Язык: Русский
Товар отсутствует
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
Пироги, салаты, запеканки и первые блюда – с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся пикантными и праздничными. Шампиньоны, опята, лисички, грузди так и просятся на стол. С этой книгой вы сможете легко разобраться в грибном ассортименте, замариновать, засушить, законсервировать и правильно приготовить тот или иной вид, отличить хорошие грибы от плохих и хранить их свежими и ароматными круглый год. 500 рецептов закусок и салатов, первых блюд и заготовок – универсальные угощения из грибов, которые приятно есть в любое время года.
