Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин. Первые и вторые блюда, салаты и пироги, маринады и соленья. Агафья Звонарева
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Центрполиграф(2012)
- Серия: Советы бабушки Агафьи
- Год написания: 2012
- ISBN: 978-5-227-03271-3, 978-5-457-06970-1
- Страниц: 96
- Язык: Русский
54.99 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Описание
- Фрагмент
Капусту используют для приготовления салатов, начинок для пирогов, маринадов, солений, супов и вторых блюд. Ее можно есть как в сыром виде, так и после тепловой обработки. Бабушка Агафья, кулинар со стажем, поделится с вами лучшими рецептами блюд из капусты. Кочанная и кольраби, цветная и савойская, брюссельская и даже заморская морская – все они предстанут перед вами во всей красе. Вы с легкостью приготовите щи и кулебяки, голубцы и винегрет, запеканку и рагу… На завтрак, обед и ужин, взрослым и малышам, летом и зимой. Приятного аппетита!
