Гостиничный менеджмент. Коллектив авторов
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: КноРус(2020)
- Серия: Бакалавриат (КноРус)
- Год написания: 2021
- ISBN: 978-5-406-05123-8
- Страниц: 427
- Язык: Русский
899 руб.
Отложить
- Жанры: Эффективность бизнеса, Управление бизнесом
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по специальности «Гостиничное дело», преподавателей. Будет полезно практическим работникам предприятий сферы услуг.
