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Gesundheit aufs Brot. Silke Gugenberger-Wachtler

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Gesundheit und Genuss auf einen Streich. Von K?rbiskernauftrich ?ber Cashew-Gurken-Creme, hin zu Schoko-Tofu-Ingwer-Creme und rohk?stlichem Mangostreich – vegane Brotaufstriche k?nnen so abwechslungsreich und lecker sein. <br/> Das zeigt die Autorin Silke Gugenberger-Wachtler, die hier 33 einfache und unkomplizierte Lieblingsrezepte f?r pflanzliche Aufstriche pr?sentiert. Mit zahlreichen Vitaminen, Spurenelementen und Ballaststoffen ist von pikant bis s?? f?r jeden Geschmack etwas dabei. Als Extra verr?t die Autorin ihre sechs besten Rezepte f?r Brot und Br?tchen. Zu jedem Rezept gibt es vielf?ltige Hintergrundinformationen sowie ein Extrakapitel zu Materialkunde, Inhaltsstoffen und vielem mehr. <br/> Ob zum Fr?hst?ck oder Abendbrot, als Pausensnack oder zum Dippen – bring eine frische und raffinierte Abwechslung auf dein t?glich Brot!

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