География туризма. Центральная и Южная Европа (Венгрия, Хорватия, Словения, Албания). Учебник для СПО. Юрий Леонидович Кужель и др.
- Тип: Текст PDF
- Авторы:
- Издательство: ЮРАЙТ(2020)
- Серия: Профессиональное образование
- Год написания: 2020
- ISBN: 9785534133400, 978-5-04-237491-3
- Страниц: 401
- Язык: Русский
- Жанры: Учебная литература, Отдых / туризм
- Описание
- Фрагмент
Предмет настоящей книги – исторические традиции и современные тенденции развития туризма и гостеприимства в Албании, Венгрии, Хорватии и Словении. Как и в других томах цикла учебников «Туристское страноведение», различные практики туризма и гостеприимства рассматриваются здесь в их взаимосвязях с культурно-историческими традициями народов этих стран. В основе методологического подхода лежит представление о туризме и гостеприимстве как о видах деятельности, в которых проявляются не только экономические интересы участников, но и их ценностные ориентации и настроения в обществе. В то же время исследование современных процессов в сфере туризма и гостеприимства подкрепляется анализом объективных факторов и статистических данных. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов и преподавателей учебных заведений туристического профиля, аспирантов, специалистов туриндустрии, гостиничного бизнеса, а также читателей, которые интересуются данной темой и указанными странами.
