ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства. Илья Лазерсон и др.

• Тип: Текст PDF
• Авторы: Илья Исаакович Лазерсон, Михаил А. Спичка
• Издательство: Центрполиграф(2016)
• Год написания: 2016
• ISBN: 978-5-227-07161-3, 978-5-04-032491-0
• Страниц: 98
• Язык: Русский

• Жанры: Кулинария
• Теги: Домашняя кухня, Кулинарные секреты, Кулинарные рецепты, Блюда на каждый день

Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется «КГБ», и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название – «Как готовили бабушки». На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ве-дут на радио передачу, посвящённую кулинарии. В студию очень часто звонят слушатели, которые помнят то или иное блюдо, приготовленное их бабушками. Вернее, они помнят его название и вкус, знакомый с детства, а вот способ приготовления, увы, оказывается утерянным. Дать какие-либо советы в этом случае тяжело, потому что семейные рецепты индивидуальны и полны нюансов. Наши бабушки жили в советское время, а значит – в условиях отсутствия Интернета. В те годы люди, обмениваясь друг с другом идеями, секретами приготовления фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными, записывали их в особые тетрадки… Авторы бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают читателям самые любимые рецепты из детства.