Физика повседневности. От мыльных пузырей до квантовых технологий. Жак Виллен и др.
- Тип: Текст
- Авторы:
- Издательство: Альпина Диджитал(2020)
- Год написания: 2014
- Возрастная категория: 16+
- ISBN: 978-5-0013-9340-5
- Страниц: 484
- Язык: Русский
- Жанры: Научно-популярная литература, Физика
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Почему при течении воды в реках возникают меандры? Как заставить бокал запеть? Можно ли построить переговорную трубку между Парижем и Марселем? Какие законы определяют форму капель и пузырьков? Что происходит при приготовлении жаркого? Можно ли попробовать спагетти альденте на вершине Эвереста? А выпить там хороший кофе? На все эти вопросы, как и на многие другие, читатель найдет ответы в этой книге. Каждая страница книги приглашает удивляться, хотя в ней обсуждаются физические явления, лежащие в основе нашей повседневной жизни. В ней не забыты и последние достижения физики: авторы посвящают читателя в тайны квантовой механики и сверхпроводимости, рассказывают о физических основах магнитно-резонансной томографии и о квантовых технологиях. От главы к главе читатель знакомится с неисчислимыми гранями физического мира. Отмеченные Нобелевскими премиями фундаментальные результаты следуют за описаниями, казалось бы, незначительных явлений природы, на которых тем не менее и держится все величественное здание физики.
