Физическая и коллоидная химия 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО. Надежда Степановна Кудряшева и др.
- Тип: Текст PDF
- Авторы:
- Издательство: ЮРАЙТ(2023)
- Серия: Профессиональное образование
- Год написания: 2023
- ISBN: 9785534174700, 978-5-04-611262-7
- Страниц: 453
- Язык: Русский
1949 руб.
Отложить
- Описание
- Фрагмент
В настоящем учебнике освещены классические разделы физической химии, изложены ее основные законы, приведены примеры их применения как к химическим, так и биохимическим процессам. Значительное внимание уделяется роли равновесий и самопроизвольных процессов в экосистемах, свойствам растворов, каталитическим процессам, включая ферментативные. Для лучшего усвоения материала разобраны решения типовых задач и предложены задания для самоконтроля.
