Физическая и коллоидная химия 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата. Надежда Степановна Кудряшева и др.
- Тип: Текст PDF
- Авторы:
- Издательство: ЮРАЙТ(2017)
- Серия: Бакалавр. Прикладной курс
- Год написания: 2015
- ISBN: 9785991644389, 978-5-04-027377-5
- Страниц: 474
- Язык: Русский
- Описание
- Фрагмент
Изучение физической химии является одной из важнейших составляющих образовательного процесса современных специалистов, так как этот предмет предполагает выявление количественных связей между физическими и химическими явлениями, обеспечивает фундаментальные основы понимания механизмов функционирования природных объектов и механизмов воздействия токсичных соединений на различные процессы, происходящие в живой и неживой природе. В данном учебнике в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования третьего поколения освещены классические разделы физической химии, изложены ее основные законы, приводятся примеры их применения как к химическим, так и биохимическим процессам. Уделяется внимание роли равновесий и самопроизвольных процессов в экосистемах, свойствам растворов, каталитическим процессам, включая ферментативные. Разобраны решения типовых задач и предложены задания для самоконтроля. Для студентов биологических специальностей и биофизиков, а также других естественно-научных и инженерно-технических направлений и специальностей.
