Эргономика в сфере гостеприимства. Юлия Полюшко
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Издательские решения(2024)
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 9785006413245, 978-5-04-652751-3
- Страниц: 202
- Язык: Русский
480 руб.
Отложить
- Жанры: Книги о компьютерах, Просто о бизнесе
- Описание
- Фрагмент
Учебник «Эргономика в сфере гостеприимства» представляет собой комплексное руководство по применению эргономических принципов в гостиничном бизнесе и других отраслях индустрии гостеприимства. В книге подробно рассматриваются основные аспекты создания комфортных и функциональных условий для гостей и сотрудников, начиная от планировки помещений и выбора мебели до внедрения инновационных технологий и стандартов обслуживания.
