Энциклопедия узбекской кухни. Хаким Ганиев
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Эксмо(2014)
- Серия: Восточный пир с Хакимом Ганиевым
- Год написания: 2015
- Возрастная категория: 16+
- ISBN: 978-5-699-76669-7, 978-5-457-66027-4
- Страниц: 290
- Язык: Русский
399 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
В книге Энциклопедии узбекской кухни Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает секреты приготовления блюд узбекской кухни. Обширная коллекция разнообразных рецептов охватывает все кулинарные разделы: салаты и закуски, супы, вторые блюда, пловы, шашлыки, выпечка и десерты, чай. Для каждого блюда подробно описаны шаги и нюансы приготовления. Рецепты сопровождаются авторскими рассказами и красочными иллюстрациями готовых блюд.
