Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты. Гастон Ленотр
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Эксмо(2023)
- Серия: Легендарные кулинарные книги
- Год написания: 2024
- Возрастная категория: 16+
- ISBN: 978-5-04-195156-6, 978-5-04-612490-3
- Страниц: 434
- Язык: Русский
979 руб.
Скачать
Отложить
- Жанры: Кулинария, Домашнее хозяйство
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Объемный сборник рецептов французской выпечки и десертов, который вы держите в руках, несомненно, станет незаменимым помощником в том, чтобы привнести вкус французских традиций на кухни всего мира, в том числе и на вашу. «В 1957 году Гастон и Колетт Ленотр открыли кондитерскую Lenotre по адресу Рю д’Отёй, 44, в XVI округе Парижа. Мои родители, две сестры, зять и я работали вместе более двадцати пяти лет, чтобы построить то, что потом приобрело известность, – Дом Ленотр».
