El Celler de Can Roca. Jordi Roca и др.
- Тип: Текст
- Авторы:
- Издательство: Bookwire(2021)
- Серия: Cooking Librooks
- ISBN: 9788412087765
- Страниц: 487
- Язык: Испанский
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?El best seller de los hermanos Roca ahora en formato electr?nico! «Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos c?mo lo hacemos y por qu? lo hacemos» Joan, Josep y Jordi Roca La gran obra que explica la historia, las t?cnicas, los recursos inspirativos y las mejores recetas del mejor restaurante del mundo. Vendido en todo el mundo y hasta el momento traducido al catal?n, castellano, ingl?s, portugu?s, franc?s y alem?n.
