Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма 3-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузов. Сергей Сергеевич Скобкин
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: ЮРАЙТ(2022)
- Серия: Высшее образование
- Год написания: 2022
- ISBN: 9785534157123, 978-5-04-467741-8
- Страниц: 337
- Язык: Русский
1419 руб.
Отложить
- Описание
- Фрагмент
В курсе рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям.
