Домашняя кухня. Первые и вторые блюда. Татьяна Ивановна Дросс
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Издательские решения(2020)
- Возрастная категория: 16+
- ISBN: 9785449875426, 978-5-04-256214-3
- Страниц: 54
- Язык: Русский
160 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Описание
- Фрагмент
Главное отличие домашней кухни от всех остальных, заключается в постоянной импровизации при приготовлении еды. Как часто хозяйка вынуждена заменить один ингредиент, предусмотренный рецептурой блюда, на другой. Иногда изменив только один единственный продукт в первоначальном рецепте, хозяйка изобретает свой собственный особенный фирменный рецепт. Индивидуальный тайный компонент, который придает блюду яркий и выразительный вкус, это и есть главный секрет и оружие домашней кухни.
