Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame. Андреа Галли
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Эксмо(2018)
- Серия: Кулинарное открытие (Эксмо)
- Год написания: 2018
- Возрастная категория: 16+
- ISBN: 978-5-04-094231-2, 978-5-04-141220-3
- Страниц: 147
- Язык: Русский
199 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Как приготовить салями? По-итальянски салями – это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в домашних условиях. И кто предлагает: шеф-повар ресторана Болоньетта, живущий и готовящий в России уже более 12 лет. В книге представлены рецепты различного хлеба, белого и черного, многообразных видов колбас. И что самое интересное – вы найдете в книге супы, салаты, закуски с теми самыми хлебом и колбасой, которые вы приготовите дома.
