Главная / Категории / Дом, Семья / Кулинария

Домашнее пиво. Технология и рецепты. Юлиан Гайдук

Купить Домашнее пиво. Технология и рецепты
  • Тип: Текст
  • Автор: Юлиан Гайдук
  • Издательство: Питер(2017)
  • Год написания: 2016
  • Возрастная категория: 18+
  • ISBN: 978-5-906417-89-3
  • Страниц: 133
  • Язык: Русский
76 руб.
Отложить

Пиво, являясь одним из самых древних слабоалкогольных напитков, во многих странах остается наиболее популярным и в наши дни. Приготовление хорошего пива требует понимания различий между многочисленными видами солода и хмеля и точного соблюдения многоэтапного технологического процесса. В книге описана технология приготовления пива в домашних условиях. Представлены рецепты изготовления различных сортов пива, приведен обзор имеющихся в продаже домашних пивоварен, описаны способы контроля качества получаемого напитка.

Рады Вам также предложить