Чудо-рецепты из духового шкафа. Группа авторов
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: РИПОЛ Классик(2013)
- Серия: Ваш домашний повар
- Год написания: 2013
- Возрастная категория: 16+
- ISBN: 978-5-386-05705-3, 978-5-457-35155-4
- Страниц: 260
- Язык: Русский
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Готовить в духовке не только просто и удобно, но и очень полезно. Ведь только в духовке вы можете приготовить блюда с минимальным количеством масла или жира, а румяная корочка достигается под воздействием высокой температуры, а не за счет сгорания масла или жира, как это происходит при жарке, а в блюдах при готовке сохраняется весь сок, что делает их сочными и вкусными. Кроме того, готовя в духовке, вам не придется стоять у плиты и следить за тем, чтобы блюдо не пригорело, переворачивать, накрывать крышкой, уменьшать или увеличивать огонь, пробовать, ведь в вашем распоряжении есть целый арсенал уникальных приспособлений, которые сэкономят ваше время и позволят вам во время готовки наслаждаться любимым сериалом или болтать по телефону с лучшей подругой, сделать с ребенком уроки или провести время с любимым. С этой книгой удивительных рецептов ваше меню всегда будет разнообразным.
Удивите своих любимых!
