Болгарская трапеза. Путеводитель. Алексей Митрофанов
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Издательские решения(2021)
- Возрастная категория: 18+
- ISBN: 9785005569356, 978-5-04-380262-0
- Страниц: 163
- Язык: Русский
200 руб.
Отложить
- Описание
- Фрагмент
Кто такая «люта чушка? Кого болгары называют «тыквенниками»? Существует ли сегодня легендарный коньяк «Плиска»?Это не рецептурник и не энциклопедия, а путеводитель по болгарским блюдам и напиткам. Большей частью в ресторанном ракурсе.
