Блюда из рыбы и морепродуктов. Михаил Зубакин
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: «Остеон-Групп»(2020)
- Серия: Лучшие в мире кулинарные рецепты
- Год написания: 2015
- ISBN: 978-1-987907-08-7, 978-5-04-258045-1
- Страниц: 139
- Язык: Русский
88 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария, Хобби / увлечения
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Превосходное, исчерпывающе полное и весьма познавательное пособие по кулинарии, которое позволит читателю приготовить в домашних условиях или на выезде рыбу речную, морскую, свежевыловленную, или замороженную, подкоптить ее или правильно разделать для приготовления первых или вторых блюд, закусок или салатов. Помимо всех прочих ее достоинств, эта книга является еще и просто увлекательным чтением, которое позволит читателю совершить небольшое кулинарное путешествие по различным странам и ознакомиться с кулинарными обычаями и вкусами разных народов мира.
